Cucinare è un gesto quotidiano per tutti, per me è una grande fortuna fare quello che amo, svegliarmi la mattina e potermi dedicare alla mia passione.
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A Palermo siamo fissati col mangiare. Quando telefono e dico: "Mamma, arrivo domani con l'aereo", non mi chiede: "A che ora?", ma "Che cosa vuoi mangiare?".
Silenzio, distacco dal mondo, interiorità, sono essenziali anche oggi nella mia vita di scrittrice e di artista marziale. Ripetere, pulire, andare a fondo, raggiungere il gesto vero unificano le due estensioni del mio essere.
Frasi sui gesti
Tutti e quattro i miei nonni erano italiani ma io sono e mi considero americano. Gli italiani sono particolari, gesticolano e parlano molto con le mani, si abbracciano, sono passionali e amano il buon cibo. La prima volta che sono stato in Italia ricordo che si è subito sviluppato un grande feeling. Mi sono sentito come a casa ma mi sento comunque profondamente americano.
Frasi sui gesti
Di
Steve Vai
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